DAFADAFA

Qui sommes-nous

À propos

DAFA un groupement d'achats dédié aux restaurateurs asiatiques indépendants en France.

Notre objectif est simple : structurer et optimiser les achats des adhérents pour améliorer durablement la compétitivité, sécuriser les approvisionnements et gagner du temps au quotidien.

Planète Wok, buffet sous plafond cosmique
Grand buffet illuminé en néons cyan
Buffet sous un plafond océan animé
Plateau de sashimi saumon présenté en buffet
Stand de sushis et makis avec décor japonais
Buffet de fruits de mer sous vapeur froide
Buffet de fruits frais et baies de saison
Buffet de pâtisseries et desserts
Station de grillades halal du buffet
Comptoir buffet contemporain au décor cosmique
Buffet de charcuteries et terrines
Banquettes et alcôves d'un restaurant partenaire
Salle de restaurant adhérent au décor inspiré d'Italie
Planète Wok, buffet sous plafond cosmique
Grand buffet illuminé en néons cyan
Buffet sous un plafond océan animé
Plateau de sashimi saumon présenté en buffet
Stand de sushis et makis avec décor japonais
Buffet de fruits de mer sous vapeur froide
Buffet de fruits frais et baies de saison
Buffet de pâtisseries et desserts
Station de grillades halal du buffet
Comptoir buffet contemporain au décor cosmique
Buffet de charcuteries et terrines
Banquettes et alcôves d'un restaurant partenaire
Salle de restaurant adhérent au décor inspiré d'Italie

Notre histoire


DAFA, c'est d'abord l'histoire d'une nouvelle génération de restaurateurs asiatiques qui ont décidé de ne plus être seuls face à leurs achats, leurs marges et leurs fournisseurs. Réunis autour d'une même vision, David et Ali ont créé en septembre 2023 un réseau national asiatique capable de parler d'une seule voix avec les grands acteurs de la distribution professionnelle.

Plat japonais

+60

restaurants membres

55

villes en France

2023

année de création

7j/7

accompagnement dédié

DAFA fédère un réseau national de restaurants — des grandes métropoles aux zones plus rurales — qui conservent chacun leur identité et leur concept, tout en bénéficiant d'une force collective pour négocier, standardiser les meilleures conditions et professionnaliser le pilotage achats.

Buffet de charcuteries et terrines

Notre mission

Permettre aux restaurateurs asiatiques de mieux acheter et mieux piloter, avec un modèle fiable, lisible et orienté performance économique.

Notre engagement

Une démarche pragmatique, mesurable et au service des adhérents, avec une exigence constante sur la qualité d'exécution et la pertinence des conditions négociées.

Prêt à rejoindre DAFA ?

Rejoignez notre réseau national et bénéficiez de conditions négociées, d'un accompagnement dédié et de la force collective.

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